– Γιατί έχουμε τόσο καιρό να πάμε στο Μέτσοβο;
– Η αλήθεια είναι πως κι εγώ το σκεφτόμουν..Πάμε;
– Εννοείται! Βάζω βενζίνη, πάρε 2 ρούχα και φύγαμε!
– Χιόνι θα έχει;
– Όχι, αλλά δεν πειράζει, το Μέτσοβο είναι πάντα ωραίο!
Τόσο απλά πάρθηκε η απόφαση να πάμε σε έναν αγαπημένο προορισμό και να “ρουφήξουμε” για άλλη μια φορά την ομορφιά και την ιστορία αυτού του τόπου. Και μπορεί το Μέτσοβο να είναι κουκλίστικο όλες τις εποχές, εμάς όμως η αλήθεια είναι ότι μας αρέσει λίγο περισσότερο τον χειμώνα. Λίγο η μυρωδιά του ξύλου στο τζάκι, του πεύκου όταν ο αέρας χαϊδεύει τα φύλλα, το ζεστό τσάι του βουνού που σε περιμένει στην κούπα, σου ξυπνούν ανέμελες παιδικές αναμνήσεις. Εδώ θα συναντήσεις αυτό που πάντα γνωρίζαμε με τον όρο “ελληνική φιλοξενία”. Οι κάτοικοι είναι τόσο φιλικοί και διαθέσιμοι να σε βοηθήσουν που σε κερδίζουν από την πρώτη στιγμή.
Ίσως το Μέτσοβο να μην ήταν έτσι όπως το γνωρίζουμε σήμερα, αν δεν υπήρχαν δυο μεγάλες προσωπικότητες, που συντελέσαν τα μέγιστα στο οικονομικό “θαύμα του Μετσόβου”: Ο ευεργέτης Βαρόνος Μιχαήλ Τοσίτσας και o ευπατρίδης πολιτικός και συγγραφέας Ευάγγελος Αβέρωφ. Οι ντόπιοι θα σας διηγηθούν με μυθιστορηματικό τρόπο το πώς αυτοί οι δυο άνδρες συνεργάστηκαν για να γίνει το Μέτσοβο από ένας φτωχός κτηνοτροφικός οικισμός το στολίδι της Πίνδου.
Πού να μείνεις
Αναμφίβολα οι επιλογές είναι πολλές και για όλα τα βαλάντια, οπότε δε θα δυσκολευτείς να βρεις αυτό που σου ταιριάζει. Οι περισσότεροι ξενώνες-ξενοδοχεία δένουν αρμονικά με το παραδοσιακό χρώμα του Μετσόβου, διαθέτουν σάλες στρωμένες με μάλλινες φλοκάτες, τζάκια και γευστικά πρωινά.
Τι να δεις
- Το Λαογραφικό Μουσείο Μετσόβου στεγάζεται στο Αρχοντικό Τοσίτσα, το πατρογονικό της γνωστής οικογένειας ευεργετών, που κτίστηκε αρχικά το 1661. Ως μουσείο λειτουργεί από το 1955 με αυθεντικά εκθέματα που περιλαμβάνουν οτιδήποτε θα μπορούσε να υπάρχει σ’ ένα αρχοντικό την εποχή της μεγάλης οικονομικής ακμής του Μετσόβου. Καθημερινά 10.00 – 16.00 εκτός από Πέμπτη. Είσοδος: 3 ευρώ.
- Η Πινακοθήκη Ε. Αβέρωφ Λειτουργεί από το 1988 και περιέχει 250 περίπου έργα των σημαντικότερων Ελλήνων καλλιτεχνών του 19ου και 20ού αιώνα, όπως των Γύζη, Βολανάκη, Λύτρα, Παρθένη, Μόραλη, Πρέκα, Τέτση και άλλων. Τόσο η συλλογή της πινακοθήκης, όσο και το σύγχρονο τριώροφο κτίριο στο οποίο στεγάζεται, δωρήθηκαν στο Ίδρυμα Ε. Αβέρωφ – Τοσίτσα από τον δημιουργό και ιδρυτή του Ε. Αβέρωφ. Καθημερινά 09.00 – 15.00. Είσοδος: 3 ευρώ.
- Μια ξεχωριστή οινοποιητική εμπειρία θα συναντήσεις στο Κατώγι Αβέρωφ όπου βρίσκονται οι πιο ορεινοί αμπελώνες στην Ελλάδα. Το οινοποιείο είναι ανοικτό στο κοινό προσφέροντας μια μοναδική «κατάδυση» στον κόσμου του κρασιού. Με χρήση οπτικοακουστικών μέσων και ακολουθώντας μία πρωτότυπη ξενάγηση, θα γνωρίσεις την ιστορία του οινοποιείου και τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού. Καθημερινά 10.00 – 16.00. Τελευταία ξενάγηση στις 15.00.
Tip: Επειδή αξίζει πραγματικά να παρακολουθήσεις την ξενάγηση και στα τρία παραπάνω, καλό είναι να επικοινωνήσεις πρώτα τηλεφωνικά για να μάθεις τις ακριβείς ώρες ξενάγησης.
- Σε μικρή απόσταση από το οινοποιείο βρίσκεται ο Αβερώφειος κήπος. Πρόκειται για ένα πανέμορφο πάρκο πλημμυρισμένο από ενδημικά είδη δέντρων και φυτών από την πλούσια χλωρίδα της Πίνδου. Θα το περπατήσεις και θα θαυμάσεις μία εξαιρετική μικρογραφία της Πίνδου φτιαγμένη με μεράκι και πολύ κόπο.
- Απαραίτητη είναι και μια στάση στην επιβλητική εκκλησία της Αγίας Παρασκευής στην πλατεία του Μετσόβου η οποία χρονολογείται από τον 12ο αιώνα. Μεγάλης καλλιτεχνικής αξίας είναι το τέμπλο του ναού, που φιλοτεχνήθηκε από Μετσοβίτες ξυλογλύπτες το 1730.
- Ιδιαίτερα αξιόλογο είναι και το Τυροκομείο του Ιδρύματος Τοσίτσα, το οποίο έχει λάβει βραβείο ποιότητας το 2009. Είναι επισκέψιμο μόνο κάθε Παρασκευή από τις 8:30 έως τις 12:30. Τα προϊόντα του τυροκομείου βέβαια μπορείς να τα βρεις στα περισσότερα καταστήματα της πλατείας του Μετσόβου.
- Ένας χώρος ιδιαίτερου φυσικού κάλλους βρίσκεται σε απόσταση μόλις μισής ώρας από το Μέτσοβο και δεν είναι άλλος από τη λίμνη Αώου, την ορεινότερη λίμνη στην Ελλάδα στα 1350μ. Το βλέμμα σου θα χαλαρώσει, το τοπίο θα σε συνεπάρει και θα μείνεις σιωπηλός να απολαύσεις αυτό το σπάνιο θέαμα.
- Ποτέ μια βόλτα στο Μέτσοβο δεν είναι ολοκληρωμένη αν δεν περάσεις από το χιονοδρομικό κέντρο στο Ανήλιο. Παρά το γεγονός ότι γύρω από το Μέτσοβο υπάρχουν άλλα δυο λιφτ για χιονοδρομία προσφορά του Ιδρύματος Τοσίτσα, το Ανήλιο ξεχωρίζει καθώς πρόκειται για το νεότερο χιονοδρομικό κέντρο στη χώρα. Διαθέτει μάλιστα ένα καλαίσθητο σαλέ για καφέ και φαγητό, το Chalet Chamois, με θέα τόσο στο χιονοδρομικό όσο και στην ευρύτερη περιοχή. Σου προτείνουμε να γευματίσεις στο εστιατόριο του στον 2ο όροφο δοκιμάζοντας τις εξαιρετικές γεύσεις αποκλειστικά από ντόπια υλικά.
Καφές – φαγητό
Αυτό είναι το μόνο που δε θα σε προβληματίσει! Εμείς δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τα εξής: Για καφέ με συνοδεία γλυκών και θέα στα βουνά της Πίνδου θα πας στο Μετσοβόραμα. Για κρασί και κοκτέιλ θα πας στο Κρήνη Cafe Wine Spirit. Καλό φαγητό θα δοκιμάσεις στο Αρχοντικό και στο Κουτούκι του Νικόλα, ενώ δεν πρέπει να φύγεις από το Μέτσοβο αν δε γευθείς Μετσοβόνε και Μετσοβέλα δυο καπνιστά τυριά που παρασκευάζονται αποκλειστικά στο τυροκομείο του Ιδρύματος Τοσίτσα στο Μέτσοβο, αλλά και γιδίσιο τυρί τύπου σεβρ.
Closing
Όσες φορές και να επισκεφτείς αυτόν τον all time classic προορισμό, πάντα θα βρίσκεις έναν λόγο να επιστρέψεις! Ο πεισματικά αναλλοίωτος παραδοσιακός χαρακτήρας του Μετσόβου, η φιλοξενία, η τοπική γαστρονομία, η τέχνη και ο πολιτισμός της περιοχής δε συναντώνται εύκολα μαζεμένα σε έναν τόσο μικρό αλλά και τόσο “δημιουργικό” τόπο…
