Το Μαρακές είναι μια πόλη που ξυπνά όλες τις αισθήσεις. Από την πρώτη στιγμή που πατάς το πόδι σου στα δαιδαλώδη σοκάκια της, σε τυλίγει η σαγήνη των χρωμάτων, των αρωμάτων και των ήχων της. Οι μυρωδιές των μπαχαρικών μπλέκονται με τον αχνό του τσαγιού μέντας, ενώ τα βαθυκόκκινα τείχη και τα περίτεχνα μοτίβα των παζαριών δημιουργούν μια ατμόσφαιρα μυστηριακή και ακαταμάχητη. Σε κάθε γωνιά η πόλη αποκαλύπτει τη μοναδική της ψυχή, τις αντιθέσεις της αλλά και μια σειρά από ευχάριστες εκπλήξεις!
Γνωστό και ως η “Κόκκινη Πόλη” ή “Αλ Χάμρα”, το Μαρακές ζωντανεύει την ιστορία και τον πολιτισμό του Μαρόκου. Απ’ όποιο σημείο της πόλης κι αν σηκώσεις το βλέμμα σου, η οροσειρά του Άτλαντα δεσπόζει επιβλητική. Τον χειμώνα λάμπει πασπαλισμένη με χιόνι, το καλοκαίρι αποτελεί τη μοναδική φυσική πηγή δροσιάς της περιοχής.
Αν ερχόμενη-ος στο Μαρακές πιστεύεις ότι θα συναντήσεις έρημο, έχεις κάνει λάθος! Η πόλη είναι μια όαση πρασίνου, με υπέροχους κήπους και πάρκα που προσφέρουν δροσιά και ηρεμία. Μπορεί η έρημος να απέχει λίγες ώρες, αλλά στο Μαρακές θα βρεις μια έκρηξη ζωής και χρώματος. Παντού θα δεις φοίνικες να υψώνονται περήφανοι, δημιουργώντας μια αίσθηση εξωτικής ομορφιάς. Ατελείωτες εκτάσεις με ελιές, προσφέρουν σκιά και καρπούς. Και φυσικά, τα εσπεριδοειδή! Πορτοκαλιές, λεμονιές και μανταρινιές γεμίζουν την ατμόσφαιρα με το άρωμα των ανθών τους την άνοιξη και με τους χυμώδεις καρπούς τους τον χειμώνα. Ακόμα και στα πιο απίθανα σημεία, θα δεις μικρές γλάστρες με λουλούδια να στολίζουν τα σοκάκια και τα μπαλκόνια, ενώ στα ριάντ και στους εσωτερικούς κήπους, βουκαμβίλλιες και γιασεμιά αναδύουν το μεθυστικό άρωμά τους.
Στο προηγούμενο άρθρο σου δώσαμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για να προετοιμάσεις τα ταξίδι σου στο Μαρόκο. Στο άρθρο αυτό θα σου μεταφέρουμε την ατμόσφαιρα της πόλης μέσα από τις φωτογραφίες που τραβήξαμε, θα σε ξεναγήσουμε στα πιο γνωστά αξιοθέατα, αλλά και σε μερικά από τα κρυμμένα διαμάντια της. Πάμε να ξεκινήσουμε το ταξίδι μας;
Τι να δεις στη Μεντίνα
Χτισμένη τον 11ο αιώνα από τη δυναστεία των Αλμοραβιδών (Almoravids), η Μεδίνα έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 1985 λόγω της ιστορικής, αρχιτεκτονικής και πολιτιστικής της σημασίας. Είναι ένας λαβύρινθος από στενά δρομάκια, πανέμορφα ριαντ, παραδοσιακές αγορές (souks), παλάτια, ιστορικά μνημεία και πολύβουες πλατείες. Αποτελεί ένα ζωντανό μουσείο της μαροκινής κουλτούρας, με εντυπωσιακά χρώματα, ήχους και αρώματα. Εκεί αξίζει να επισκεφτείς:
Τάφοι των Σααντί
Οι Τάφοι των Σααντί (Saadian Tombs) είναι ένα εντυπωσιακό ιστορικό αξιοθέατο. Αυτή η επιβλητική νεκρόπολη χτίστηκε τον 16ο αιώνα κατά την περίοδο της δυναστείας των Σααντί, οι οποίοι κυβέρνησαν το Μαρόκο από το 1549 έως το 1659. Οι τάφοι είναι γνωστοί για τη μαυριτανική και ισλαμική αρχιτεκτονική τους, με περίτεχνα σκαλίσματα, πολύχρωμα ζελίζ (zellige – μαροκινά κεραμικά πλακάκια), καλοδουλεμένα γύψινα στολίδια και μεγαλοπρεπείς μάρμαρινες σαρκοφάγου. Στην αίθουσα των Δώδεκα Κιόνων και τη Μεγάλη αίθουσα θα μείνεις με το στόμα ανοιχτό! Tip: Πήγαινε νωρίς γιατί οι ουρές μπορεί να είναι μεγάλες.
Εκεί κοντά βρίσκεται η ανακαινισμένη πλατεία Tinsmiths με πολλά εστιατόρια και καφέ, καθώς και η αγορά μπαχαρικών Mellah.
Παλάτι Ελ Μπαντί
Κατασκευάστηκε τον 16ο αιώνα από τον σουλτάνο Αχμέτ αλ Μανσούρ της δυναστείας των Σααντίδων, με υλικά εξαιρετικής ποιότητας, όπως μάρμαρα από την Ιταλία, χρυσάφι από την υποσαχάρια Αφρική και πολύχρωμα κεραμικά από το Μαρόκο. Διέθετε 360 δωμάτια, μεγάλες εσωτερικές αυλές, περίτεχνους κήπους, μια κεντρική δεξαμενή και ποικίλα περίπτερα. Μπορεί το πέρασμα των αιώνων να έχει αφήσει εμφανή τα σημάδια του στα κτίρια, τα υπόγεια δωμάτια όμως με τα πανέμορφα πλακίδια θα σε αποζημιώσουν.
Παλάτι Μπαχία
Πρόκειται για ένα αρχιτεκτονικό στολίδι που χτίστηκε τον 19ο αιώνα ως κατοικία του Μεγάλου Βεζύρι, αντικατοπτρίζοντας την κομψότητα και τη μεγαλοπρέπεια της ισλαμικής και μαυριτανικής τέχνης. Το όνομά του, που σημαίνει «λαμπρότητα» ή «λαμπρό παλάτι», ταιριάζει απόλυτα με τον πλούσιο διάκοσμό του. Να μην παραλείψεις, εκτός απ’ τη μεγάλη αυλή, να δεις την πτέρυγα του χαρεμιού του Abu Bou Ahmed και τον Ανδαλουσιανό κήπο με τις πορτοκαλιές.
Medresa Ben Youssef
Η Medresa Ben Youssef είναι ένα από τα πιο σημαντικά ιστορικά και αρχιτεκτονικά μνημεία του Μαρακές, στο Μαρόκο. Ιδρύθηκε τον 14ο αιώνα και ανακαινίστηκε τον 16ο αιώνα από τη δυναστεία των Σααντί. Υπήρξε μία από τις μεγαλύτερες ισλαμικές θεολογικές σχολές στη Βόρεια Αφρική, με τη λειτουργία της να διαρκεί για πάνω από 400 χρόνια πριν κλείσει το 1960. Μην παραλείψεις, μετά την κεντρική αυλή, να χαθείς στους διαδρόμους και τα δωμάτια των σπουδαστών με τα εσωτερικά αίθρια, που διηγούνται ιστορίες αιώνων. Tip: Πήγαινε προς το σούρουπο που έχει λιγότερο κόσμο.
Jemaa el-Fnaa
Είναι αναμφίβολα η διασημότερη πλατεία της Αφρικής! Αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και είναι η καρδιά της πόλης. Το vibe της δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο! Χρονολογείται από τον 11ο αιώνα και παραμένει διαχρονικά το σημείο συνάντησης κατοίκων και ταξιδιωτών. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, φιλοξενεί υπαίθριους πωλητές με φρούτα, μπαχαρικά και είδη τέχνης, ενώ από το απόγευμα και μετά μεταμορφώνεται σε μια πολύχρωμη γιορτή με μουσικούς, γητευτές φιδιών, αφηγητές παραμυθιών και υπαίθρια street food. Tip: Αξίζει ν’ ανεβείς σε ένα από τα πολυάριθμα καφέ-εστιατόρια της πλατείας και να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα.
Museum of music Mouassine
Ένας ιδιαίτερος χώρος αφιερωμένος στην παραδοσιακή μουσική και την πολιτιστική κληρονομιά της χώρας. Το μουσείο στεγάζεται σε ένα όμορφο παραδοσιακό ριάντ του 16ου αιώνα, το οποίο συνδυάζει την ιστορική αρχιτεκτονική με την καλλιτεχνική έκφραση. Κάποιες βραδιές διοργανώνει μουσικές συναυλίες με παραδοσιακή μουσική (ανδαλουσιανή, βερβερική και γκανάουα). Η είσοδος γίνεται έναντι ενός μικρού αντιτίμου και με το εισιτήριο αυτό και μπαίνεις και στο μουσείο φωτογραφίας (House of Photography).
Παλάτι Dar el Bacha και Bacha Coffe
Τελευταίο αφήσαμε ίσως το ωραιότερο, κατά τη γνώμη μας, αξιοθέατο της Μεδίνας. Το Dar El Bacha, που σημαίνει “Παλάτι του Πασά,” είναι ένα πανέμορφο ιστορικό παλάτι, που σε κερδίζει με την εκπληκτική αρχιτεκτονική και την ιστορική του σημασία. Μετά από χρόνια παραμέλησης, ανακαινίστηκε και άνοιξε για το κοινό ως μουσείο, προβάλλοντας την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του Μαρόκου.
Εκεί μέσα βρίσκεται και το αισθαντικό Bacha Coffe, ένας υπέρκομψος χώρος που συνδυάζει αριστοκρατική αύρα και εκλεπτυσμένη πολυτέλεια άλλης εποχής. Πολλοί το αποκαλούν ως το ωραιότερο καφέ της Αφρικής και δε θα μπορούσαμε να διαφωνήσουμε! Εκεί θα βρεις 200 ποικιλίες καφέ από διάφορες χώρες του κόσμου συνοδευόμενες από παραδοσιακά γλυκίσματα και γευστικά σνακ. Όπως είναι αναμενόμενο, όμως, η αναμονή για να βρεις τραπέζι είναι μεγάλη. Γι’ αυτό λοιπόν ακολούθησε τη συμβουλή μας: Πήγαινε μισή ώρα πριν ανοίξει και βγάλε εισιτήριο στην είσοδο (ανοίγει στις 10 π.μ). Προσπέρασε το παλάτι και κατευθύνσου στην είσοδο του καφέ όπου θα παραλάβεις ένα beeper που θα σε ειδοποιήσει όταν βρεθεί τραπέζι. Κατόπιν και με την άνεσή σου περιηγήσου στο παλάτι και τον κήπο και βγάλε ατελείωτες φωτογραφίες στα αρκετά όμορφα σποτ μέχρι να έρθει η ώρα να εξυπηρετηθείς. Πραγματικά η αναμονή αξίζει!
Le Jardin Secret
Πρόκειται για έναν καλαίσθητο κήπο στην καρδιά της Μεντίνας. Έχει ανακαινιστεί πρόσφατα και αποτελεί εξαιρετικό δείγμα της ισλαμικής αρχιτεκτονικής και κηπουρικής παράδοσης. Χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, κατά τη δυναστεία των Σααντίνων και χρησιμοποιήθηκε ως ιδιωτική κατοικία υψηλών αξιωματούχων και ευγενών της εποχής. Κανάλια νερού, σιντριβάνια, δένδρα και φυτά, ένας πύργος παρατήρησης και ένα παραδοσιακό σύστημα άρδευσης είναι κάποια από αυτά που μπορείς να δεις. Tip: Αν έχεις πάει στο Dar El Bacha, τον Jardin Secret μπορείς και να τον παραλείψεις.
Για την είσοδο σου στη Μεδίνα χρησιμοποίησε την πύλη της Bab Agnaou. Είναι ίσως η πιο επιβλητική για την παλιά πόλη.
Τι να δεις εκτός Μεντίνας
Jardin Majorelle
Είναι ένα από τα διασημότερα αξιοθέατα του Μαρόκου! Ο διάσημος αυτός κήπος δημιουργήθηκε από τον Γάλλο ζωγράφο Jacques Majorelle τη δεκαετία του 1920 και είναι γνωστός για την έντονη μπλε απόχρωση που χρησιμοποιείται ευρέως στον χώρο, γνωστή ως “Majorelle Blue”.
Ο κήπος αποτελεί μείγμα βοτανικού και αρχιτεκτονικού θαύματος, με φυτά από όλο τον κόσμο, όπως κάκτους, μπαμπού, φοινικόδεντρα και βουκαμβίλιες, ενώ σιντριβάνια με νούφαρα προσφέρουν μια αίσθηση γαλήνης.
Το 1980, ο διάσημος σχεδιαστής μόδας Yves Saint Laurent και ο σύντροφός του Pierre Bergé αγόρασαν τον κήπο και τον ανακαίνισαν, διατηρώντας την πολιτιστική και καλλιτεχνική του κληρονομιά. Σήμερα, ο Jardin Majorelle είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς στο Μαρακές και περιλαμβάνει επίσης το Μουσείο Berber, αφιερωμένο στην παράδοση και τον πολιτισμό των Βερβέρων, και το Μουσείο Yves Saint Laurent, όπου οι επισκέπτες απολαμβάνουν την ηρεμία του κήπου, τη μοναδική αισθητική του και τη σύνδεσή του με την ιστορία της τέχνης και της μόδας.
Tip: Είναι το μοναδικό αξιοθέατο του Μαρακές για το οποίο πρέπει να κλείσεις εισιτήριο ιντερνετικά. Προτίμησε ενιαίο εισιτήριο και για τα 3 και φρόντισε να είσαι στην ώρα που θα αναγράφεται σε αυτό.
Τζαμί Κουτούμπια
Πρόκειται για το μεγαλύτερο τζαμί στο Μαρακές με ύψος 77 μέτρα και χτίστηκε τον 12ο αιώνα κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Αλμοχάδων (Almohads). Το όνομά του, που σημαίνει “Τζαμί των Βιβλιοπωλών,” προέρχεται από την τοποθεσία του κοντά σε παλιές αγορές βιβλίων. Σύμφωνα με τη νομοθεσία κανένα άλλο κτίριο στην πόλη δεν επιτρέπεται να ξεπερνά το ύψος του μιναρέ, ενώ η είσοδος στο τζαμί επιτρέπεται μόνο στους μουσουλμάνους. Η είσοδος δεν επιτρέπεται όμως οι χώροι γύρω είναι ωραίοι για φωτογραφίες.
La Mamounia
Το La Mamounia είναι ένα από τα πιο φημισμένα και πολυτελή ξενοδοχεία στον κόσμο, γνωστό για την αρχοντική του αισθητική, την ιστορική του σημασία και την απαράμιλλη φιλοξενία. Άνοιξε τις πόρτες του το 1923 και αποτελεί ένα σύμβολο πολυτέλειας και μαροκινής φιλοξενίας. Ο Τσόρτσιλ, ο Ντε Γκωλ, ο Χίτσκοκ, ο Γκοτιέ, ο Τσάρλι Τσάπλιν, η Μάρλεν Ντίτριχ και πολλοί άλλοι διάσημοι έχουν απολαύσει τις παροχές του. Η είσοδός του είναι ανοιχτή στο κοινό στους χώρους των γαλήνιων κήπων, του Τσόρτσιλ μπαρ, των φημισμένων εστιατορίων, της πισίνας και του σπα.
Royal Mansour
Αντίστοιχη πολυτέλεια θα συναντήσεις και στο ξενοδοχείο Royal Mansour, το οποίο ανήκει στη βασιλική οικογένεια του Μαρόκου και βρίσκεται κοντά στην πλατεία Jemaa el-Fnaa. Αντί για συνηθισμένα δωμάτια ή σουίτες, το Royal Mansour προσφέρει πλήρως εξοπλισμένα ιδιωτικά ριάντ (παραδοσιακά μαροκινά σπίτια με εσωτερική αυλή), το καθένα με δικό του σαλόνι, κήπο, ταράτσα και πισίνα. Μπορείς να επισκεφτείς το σπα, τα εστιατόρια και το μπαρ του, ενώ αν πας κοντά στα Χριστούγεννα, όπως πήγαμε εμείς, θα θαυμάσεις την περίτεχνη γιορτινή διακόσμηση!
Τι να δεις στη Νέα Πόλη (Nouvelle Ville)
Στη συνοικία Gueliz θα συναντήσεις μια σύγχρονη συνοικία του Μαρακές γνωστή για τα μπαρ, τα εστιατόρια, τη νυχτερινή ζωή, αλλά και τα εμπορικά καταστήματα, που διαθέτουν από διεθνείς αλυσίδες μέχρι τοπικά brands. Η περιοχή είναι γεμάτη με σύγχρονα, αλλά και παλαιότερα art deco κτίρια που έκτισαν οι Γάλλοι κατά τη δεκαετία του 1930. Σε αντίθεση με τη βουή της παλιάς πόλης, το Gueliz χαρακτηρίζεται από νεότερα κτίρια, μουσεία τέχνης, γκαλερί και γενικότερα μια μοντέρνα ατμόσφαιρα.
Εκεί βρίσκεται και το Macma, ένα μικρό αλλά εκλεπτυσμένο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης και φωτογραφίας αφιερωμένο στην προώθηση καλλιτεχνικών εκφράσεων εμπνευσμένων από την πολιτιστική κληρονομιά της χώρας.
Στη συνοικία Hivernage θα πας αν χρειαστείς χρόνο για shopping therapy ή αν έχεις παιδιά και ψάχνεις για παιδότοπο και δραστηριότητες. Όλα αυτά θα τα βρεις στο Menara Mall, ένα σύγχρονο εμπορικό κέντρο το οποίο στον τελευταίο όροφο έχει διάφορα ταχυφαγεία αλλά και μια εκπληκτική θέα στην πόλη, ιδίως στο ηλιοβασίλεμα.
Αντίστοιχα το M Avenue είναι ένας σύγχρονος και πολυτελής lifestyle προορισμός, που συνδυάζει ψυχαγωγία, γαστρονομία, αγορές, τέχνη και φιλοξενία. Πρόκειται για μια κοσμοπολίτικη λεωφόρο που βρίσκεται λίγο πιο μακριά απ’ το κέντρο της πόλης, δίπλα στο θρυλικό ξενοδοχείο Four Seasons Marrakech.
Φαγητό
Στην ενότητα ξεχωρίσαμε κάποια εξαιρετικά και σε λογικές τιμές εστιατόρια στο Μαρακές και σου τα προτείνουμε: Το Manzah l’koutoubia με θέα το ομώνυμο τζαμί, έχει εξαιρετική θέα και αξίζει από brunch μέχρι και δείπνο. Όμορφο rooftop είναι το Otto και το Medina Sky, ενώ πολύ καλό είναι και το Falafel terrace & Brunch. Για ιταλικό προτίμησε το ατμοσφαιρικό La Trattoria και για θέα στο ηλιοβασίλεμα στο Dardar Rooftop Cocktails & Eat (τα δυο τελευταία χρειάζονται κράτηση). Το Mazel Cafe είναι εξαιρετικό και για φαγητό και για καφέ η brunch πήγαινε στο Mozaik. Εντυπωσιακό εστιατόριο με jazz βραδιές είναι το Grand Café de la Poste.
Αυτό όμως που δεν πρέπει με τίποτα να χάσεις είναι το ατμοσφαιρικό Dar Cherifa! Χαμένο μέσα στα στενά της Μεδίνας βρίσκεται το πιο παλιό πιο παλιό ριαντ της πόλης! Στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο παλάτι του 16ου αιώνα αποκαλύπτοντας έναν κρυμμένο θησαυρό με εκλεπτυσμένη διακόσμηση και παραδοσιακή μαροκινή κουζίνα. Η ατμόσφαιρα είναι γαλήνια και φωτεινή, προσφέροντας μια όαση ηρεμίας μακριά από τη φασαρία των σουκ.
Closing
Το Μαρακές δεν είναι απλώς ένας ακόμη προορισμός. Είναι μια αίσθηση που σε τυλίγει, ένας ψίθυρος από το παρελθόν που αντηχεί στα λιθόστρωτα σοκάκια του. Είναι το άρωμα του γιασεμιού που μπλέκεται με τα μπαχαρικά της αγοράς, η ζεστασιά του ήλιου που χαϊδεύει τους ώμους σου καθώς περιπλανιέσαι ανάμεσα σε αρχαίους τοίχους.
Είναι οι ψίθυροι των εμπόρων, το χαμόγελο ενός αγνώστου, ο ρυθμός των τυμπάνων που αντηχεί κάτω από τον έναστρο ουρανό της Τζεμαά Ελ Φνα. Και πάνω απ’ όλα, είναι η αίσθηση ότι εδώ, ανάμεσα σε σκιές και φως, ανάμεσα στο παλιό και το νέο, κάτι μέσα σου ξυπνά.
Κι όταν έρθει η στιγμή να φύγεις, θα συνειδητοποιήσεις πως ένα κομμάτι σου θα μείνει πάντα εκεί—χαμένο κάπου στα σοκάκια, στις μυρωδιές και στις αναμνήσεις που σε ακολουθούν σαν ψίθυρος στην καρδιά σου…
